洋葱炒牛肉一道色香味俱全的传统中华美食，尤其受到亚洲各地食客的喜爱，这道菜巧妙地结合了牛肉的鲜嫩与洋葱的甘甜，形成一种独特且令人难忘的美味。 从今日全国黑鱼批发市场价格上来看，当日最高报价28.00元/公斤，最低报价13.60元/公斤，相差14.40元/公斤。 将切好的牛肉片放入碗中，加入适量生抽、胡椒粉、一点糖和一勺淀粉，抓匀腌制至少15分钟，这样做可以使牛肉更入味，同时增加肉质的嫩滑感。洋葱、甜椒分别切丝备用。甜椒的颜色可以根据喜好选择，多种颜色混合既美观又能提供不同的口感。生姜切片，大蒜